نمک

یافته‌های محققان نشان می‌دهد که پتاسیم می‌تواند اثرات منفی نمک را کاهش دهد.

مصرف نمک می تواند خطرات جبران ناپذیری مثل مرگ در بین مردم جهان داشته باشد.

در جمعیت عمومی، از هر صد نفر، سه نفر در سنین بین ۴۰ تا ۶۹ سال پیش از موعد می‌میرند.

میانگین مصرف روزانه نمک در کشور ۹ گرم در روز است که باید این میزان به زیر ۵ گرم در روز برسد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مردم سعی کنند ذائقه خود را به طعم دهنده‌های سالم‌تر مانند آبِ لیمو یا…

رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: نمک‌‌های تصفیه نشده مانند نمک دریا دارای انواع…

بدن انسان در اوایل دوران کودکی، بلوغ و دوران های حاملگی و شیر دادن بانوان به نوزادان، به میزان بیشتری به ید نیاز دارد…

نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف…

اغلب مردم باید میزان مصرف نمک و سدیم خود را به کمتر از ۲۳۰۰ میلی‌گرم در روز برسانند؛ البته افرادی با فشار خون بالا…

نمک برای عملکرد اعصاب، عملکرد عضلات و حفظ تعادل مناسب آب و مواد معدنی در بدن ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد آن…